顆粒漿狀自動(dòng)灌裝機也稱(chēng)半自動(dòng)活塞式灌裝機，一般都是用它來(lái)灌裝含有顆粒的呈漿狀的食品物料。例如：花生醬、豆瓣醬、辣椒醬等。由于這些漿狀的食品物料在冬季遇冷很容易凍成硬狀，所以我們在用完顆粒漿狀自動(dòng)灌裝機時(shí)要及時(shí)清理干凈，以免其遇冷結成硬狀影響下次使用。那么我們在冬季針對顆粒漿狀自動(dòng)灌裝機的清理工作該注意些什么呢？
顆粒漿狀自動(dòng)灌裝機的清理：
1.我們在使用完顆粒灌裝機時(shí)要將機體里殘留的食品物料用木板刮干凈，在用溫清水沖洗，這樣就可以保證機器的高度潔凈 。
2.由于這些醬類(lèi)食品物料都含有油，所以要用專(zhuān)用的清洗劑清洗來(lái)沖洗機器，這樣就可以去除頑固的油污了，沖洗完要多用專(zhuān)用的清洗劑沖洗幾遍以免有殘留的食品物料廢渣污染食品質(zhì)量。
3.在進(jìn)行清理工作時(shí)要特別注意機器部件有縫隙的地方，這些地方一般會(huì )濺有醬類(lèi)物體，要及時(shí)清理。如果不及時(shí)清理長(cháng)時(shí)間擱置就很難清理了。
顆粒漿狀自動(dòng)灌裝機的保養：
1.在寒冷的冬季一定要將顆粒自動(dòng)灌裝機放置在溫室內，也可以在使用前將其放在室內放置一段時(shí)間在使用。
2.對顆粒灌裝機要經(jīng)常在其需要潤滑點(diǎn)加潤滑油以免生銹和防止其因長(cháng)時(shí)間轉動(dòng)而造成磨損。這樣可以延長(cháng)它的使用壽命。
3.對于灌裝機的表面一定要保持整潔，在清潔時(shí)要將清洗劑均勻涂在灌裝機表面，然后用濕布慢慢擦拭，將灌裝機機身擦拭干凈。后使用海綿將灌裝機表面的液體吸干。等機器在空氣中自然干燥即可。
